domenica 1 febbraio 2009

Spirali allo Speck e Sesamo

Ieri sera ho trovato questa interessantissima ricetta nel blog della cara Denise e ho pensato “uhhhh Denise!! che vogliaaaaa che mi hai fatto venire, questa la devo proprio provare!!”
E così sono partita come un pompiere e ho comprato gli ingredienti.
Purtroppo non ho trovato i semi di finocchio così ho leggermente modificato la ricetta mettendo i semi di sesamo di cui ne vado letteralmente ghiotta!

Ingredienti:
2 dischi di pasta sfoglia
1 uovo
70 gr Speck affettato
Una spolverata di parmigiano
Semi di sesamo

Procedimento:
Spennellare 2 dischi di pasta sfoglia fresca con un uovo sbattuto. Coprirne una parte con le fette di speck, una spolverata di grana grattugiato e i semi di sesamo. Prendere l’altra parte di pasta sfoglia tenendo la parte pennellata verso il basso ed adagiarla sull’altro disco. Tagliare a strisce larghe 2 cm. Arrotolare a spirale, spennellare nuovamente con l’uovo rimasto, spolverare con altri semini di sesamo ed infornare a 200 C° per 15 minuti.

15 commenti:

manu e silvia ha detto...

Semplicissimi ma sembrano buonissimi!
ideali per un aperitivo tra amici..anche se...uno tira l'altro!!!
un bacione

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

Mi hai anticipato!E' una ricetta che mi sono salvata xchè mi piaceva troppo! i semi di sesamo sono ottimi!!Slurp!Doppioslurp!

Kitty's Kitchen ha detto...

Ma che sfizio che devono essere giusto giusto all'ora della merenda! Poi sono anche facili e veloci da fare... Niente male quest'idea!

Pepe Rosa ha detto...

@manu e silvia- è vero, uno tira l'altro... pure troppo!!

@le pappe di Alessandra - eh già, è una ricetta che attira! xchè è veloce e semplice...

@kitty's kitchen - eh sì hai ragione, ideali a tutte le ore! ;P

paola ha detto...

Che buoni!!! Semplici e appetitosi!!
Da provare....anche io adoro i semi di sesamo!

furfecchia ha detto...

i semi di sesamo li adoro!!!
bella versione di queste spirali!
ciao!

comidademama ha detto...

ottime! il sesamo è il mio preferito condimento!

Denise ha detto...

Bravissima!! E grazie per avermi linkato! Non avevo pensato al sesamo...magari anche all'esterno come hai fatto tu...wow...grande idea!

michela ha detto...

Magnifici.

Gunther ha detto...

è deliziosa questa ricetta e molto divertente mi piace

Pepe Rosa ha detto...

@paola - grazie cara ;)
@furfecchia - merito di Denise!
@comidademama - grazie per essere passata :)
@Denise - grazie a te per la bella idea!
@michela - grazie per essere passata :)
@gunter - grazie per essere passato!!

Micaela ha detto...

devono essere buonissimi! voglio provarli anch'io! :-P

Caralulù ha detto...

Oddio mi toccherà proprio farli...ho un kilo di speck da affettare, è l'bbinamento perfetto...sesamo e speck, che goduria! Bacioni Lulù

Carolina ha detto...

Perfetti per un attacco di fame... Devono essere molto sfiziosi!
Bravissima!

Pepe Rosa ha detto...

@Michela, @Caralulù, @Carolina: grazie ragazze! un bacio!